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商品説明

★ 強度に優れた積層強化木のハンドルをステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。

★ 逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性が高いハンドルになっています。

★ 芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用。

★ 長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術との融合により、鋭い切れ味が永くあじわうことができます。

スペック

* 本体サイズ: 約全長310×幅44×奥行23mm
* 刃身材質: ステンレスクラッド複合材
* 切り身材質: ハイカーボンステンレス刃物鋼
* 側金材質: ステンレススチール
* 口金・尻金材質: ステンレススチール
* 柄部材質: 積層強化木
* 重量: 約283g

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